Ingrédients :

Instructions :

  • 1.Faire tremper 10-15 minutes les dattes dans de l'eau de fleurs d'oranger allonger avec un peu d'eau.
  • 2.Pendant ce temps, moudre finement par à-coups les noix de cajou à l'aide du robot culinaire avec la Lame en S.
  • 3.Rajouter au noix moulues, les dattes.
  • 4.Bien mélanger, jusqu'à l'obtention d'une boule homogène dans le contenant du robot.
  • 5.À partir de là mettre dans un bols l'extrait de Vanille. Attention 1 goutte à la fois !
  • 6.Une fois le tout arômatisé à votre goût, faire les mini-truffes.
  • 7.Et pour finir, rouler les truffes dans les poudres que je vous ai proposé.

Passez tous de bonnes fêtes et bon appétit.