Le blog de L'Epicerie Equitable Lyon


      L'Epicerie Equitable de Lyon : 126 rue Sébastien Gryphe 69007 Lyon - Tel : 04.37.28.07.71

mardi 2 mars 2010

Le Rat de ville, le Rat des champs

Autrefois le Rat de ville
Invita le Rat des champs,
D'une façon fort civile,
A des reliefs d'Ortolans.

Sur un Tapis de Turquie
Le couvert se trouva mis.
Je laisse à penser la vie
Que firent ces deux amis.

Le régal fut fort honnête,
Rien ne manquait au festin ;
Mais quelqu'un troubla la fête
Pendant qu'ils étaient en train.

A la porte de la salle
Ils entendirent du bruit :
Le Rat de ville détale ;
Son camarade le suit.

Le bruit cesse, on se retire :
Rats en campagne aussitôt ;
Et le citadin de dire :
Achevons tout notre rôt.

- C'est assez, dit le rustique ;
Demain vous viendrez chez moi :
Ce n'est pas que je me pique
De tous vos festins de Roi ;

Mais rien ne vient m'interrompre :
Je mange tout à loisir.
Adieu donc ; fi du plaisir
Que la crainte peut corrompre.

Jean de LA FONTAINE (1621-1695)

mercredi 24 février 2010

Droit à l'alimentation


Sans nourriture, impossible de survivre: le droit à l'alimentation est fondamental à chaque être humain. Pourtant, dans le monde, plus d'un milliard de personnes meurent de faim.

Depuis 2007 et jusqu'en 2012, nos deux oeuvres mènent campagne sur le thème du droit à l'alimentation afin d'informer le public, lui donner un éclairage politique, économique ou spirituel sur les dysfonctionnements de notre époque qui compromettent ce droit fondamental et plongent les populations des pays du Sud dans la famine.

Misons sur un commerce juste

Tel est le slogan de la campagne 2010 (17 février au 4 avril). Elle met le doigt sur les règles injustes du commerce international, qui mettent en péril le droit à l’alimentation des populations défavorisées des pays du Sud.

Les consommateurs que nous sommes semblent impuissants face à cela ! Pourtant, nous sommes les seuls responsables de nos actes d’achats qui influencent sérieusement la politique d’approvisionnement des grands distributeurs.
Plus d'infos sur : www.droitalimentation.ch

jeudi 18 février 2010

Quand un petit pays du Sud donne une leçon au Nord : le projet ITT en Equateur.

L’Equateur est un pays pauvre doté d’une immense biodiversité mais en même temps dépendant des ressources générées par l’exploitation pétrolière. Ce petit pays est en train de faire un appel au reste du monde afin d’avoir l’appui de pays et de citoyens responsables pour réussir la transition vers un modèle de développement plus soutenable et une économie post-pétrolière. En effet, le projet ITT (sigle venant du nom des trois forages d’exploration qui se trouvent dans la zone : Ishpingo-Tambococha-Tiputini) est une des initiatives du gouvernement équatorien afin de lutter contre le réchauffement climatique. Il s’agit de ne pas exploiter quelque 850 millions de barils de pétrole situés dans le Parc Yasuní, une réserve naturelle qui contient une des plus importantes biodiversités dans le monde. L’exploitation de ce pétrole lourd, de 14 degrés API, pourrait rapporter à l’Etat entre 5 et 6 milliards de dollars (avec un prix d’environ 70 dollars le baril).

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vendredi 12 février 2010

Un ticket avec Lucie


Voila ce que donne un ticket de caisse de l'épicerie revue et embellit par Lucie Albon dont nous parlions déjà il y a quelques semaines pour son expo sur le Japon. Nous on adoOore !

jeudi 4 février 2010

Duo épicé de riz et lentillons de champagne

Rien de tel qu'un repas épicé pour nous réchauffer. Simple mais tellement bon.

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Salade verte au radis noir et au mille saveurs

Une salade parfaite pour les beaux jours d'hiver.

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mercredi 3 février 2010

Joli coeur ... s'en est allé

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dimanche 31 janvier 2010

Le riz, une céréale ancestrale, cultivée depuis plus de 9000 ans !

Vous achetez du riz, mais savez vous les qualités nutritives de cette céréales ??

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vendredi 29 janvier 2010

Terrine de potimarron aux lentillons, lentilles noires ou lentilles vertes.

Une recette simple de toutes les couleurs

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lundi 25 janvier 2010

Une micro révolution en mutation


Depuis le prix Nobel de la paix attribué à Mohammed Yunus en 2006, la Micro Finance a créé sa révolution en misant sur les plus petits entrepreneurs et en intéressant les banquiers aux pauvres. Avec 30% de croissance annuelle, on assiste au passage d’un « schéma artisanal » à une véritable « industrie de la microfinance » : le système évolue, dérive parfois, et innove souvent..

26 janvier 2010 de 14h à 18h (gratuit et sans inscription) conférence 16h30 ECIDEC - Exposition photos - projection de films (toute l'après midi) IEP Lyon - Centre Berthelot, rue Appleton

Contact: Horizons Partagés 13, rue du Mail 69004 Lyon 04 78 91 97 48 www.horizonspartages.com

jeudi 14 janvier 2010

Rappel des bienfaits du thé

le thé est un trésor tout droit venu de la terre. Il nous fait énormément de bien donc consommons le.

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mercredi 13 janvier 2010

Logiciel équitable

A l'épicerie, on adhère pleinement aux logiciels libres qui sont en harmonie et en adéquation avec nos valeurs. Alors quand le pape du logiciel libre donne une conférence à Lyon, on partage de toute urgence l'information avec vous !

Richard Stallman donnera une conférence en français le 13 janvier au Grand Amphithéâtre de l'université Lyon 2, 18 quai Claude Bernard - 69007 LYON.

La conférence débutera à 18 h 30, ouverture des portes à 18 h. Entrée libre et gratuite dans la limite des places disponibles ... http://www.aldil.org/events/conference-de-richard-stallman

samedi 9 janvier 2010

Des huiles Essentielles favorisants le bien-être

Comme je suis une formation sur la plupart des produits en vente dans les magasins biologiques je fais un article exclusivement réservé aux huiles essentielles.

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mercredi 6 janvier 2010

Heros équitable ?

A l'instar de Quat-Rues, nous n'avons pu nous empêcher de faire cette petite vidéo ci dessous qui s'avère pas totalement fausse dans le sens où prendre conscience de l'impact de ses choix ici et là bas dans le respect de l'Homme et de son environnement sont (sans doute) les bases d'un ré-équilibre des forces au niveau mondial. Ça fait un peu une phrase à rallonge mais je suis sur que vous m'avez compris.

mardi 5 janvier 2010

Made in Japan au Bocal


Après une résidence de six mois au Japon, à la Villa Kujoyama, durant laquelle elle a pris le temps d’observer, d’explorer, de se confronter, Lucie Albon nous présente ici une partie des recherches qu’elle a menées.

Je me suis laissée guider par la culture et le mode de vie Japonais

Le travail présenté ici explore l’aléatoire et le spontané à travers de grandes compositions expressives et épurées. Avec ces petites femmes aux airs de poupées, Lucie Albon nous propose une approche graphique et narrative ambigüe, un double regard, à la fois esthétisant et déstabilisant.

Cette exposition à été montrée en mars 2009 à Fukuoka (Japon)
Le Bocal 44 rue Chevreul Lyon 7 - métro Jean Macé du 8 janvier au 3 février