Hervé Ravera a repris un domaine, en 2007, à Marchampt, dans le Beaujolais et est en cours de conversion vers l'agriculture biologique. Il sera à l'épicerie ce mercredi 9 juin pour une dégustation sous les étoiles sous le haut patronage de Romain du Saint Jus. Hervé a donné à son vin le nom de Grain de Senevé sur une base de Gamay, cépage traditionnel du Beaujolais, seulement, il est situé à une altitude 500 mètres avec une méthode de production non conventionnelle, ce qui donne, entre autres, à son vin des notes uniques. Plus qu'un long discours, le mieux est de venir à la rencontre du producteur et de son grain de Senevé
le mercredi 9 juin à partir de 19h00

Il est tout de même prudent de réserver au 04 37 28 07 71 ou 06 80 47 21 09